miércoles, 29 de junio de 2011

De tapeo: Bar Cinema

Fachada del Bar Cinema
En el barrio del Real, frente al mercado nos encontramos con este bar que lleva ya muchos años abierto. Otro de los bares de Melilla que pasa de padres a hijos. Hoy son Paco y Diego los que lo dirigen. Un lugar que siempre está a tope. Hay que ir con tiempo para poder coger un sitio en la barra o una mesa vacía.

La especialidad es el solomillo con ali-oli y el adobo. Aunque los perritos también están muy ricos y... bueno, todo está muy bueno. Sorprende que aunque siempre está a tope, sus dueños se lo toman con mucha tranquilidad y nunca los ves agobiados ni corriendo de un lado para otro. Será que saben que la gente aguanta lo que sea, porque la fama les precede.

En sus orígenes la barra era muy pequeñita, cabían tres personas en la barra. En su origen era el ambigú del cine. Luego su padre cogió el local en el que están ahora y esa barra quedó para servir bocadillos para el cine. Hoy el cine ha pasado a la historia, pero ellos hicieron historia y ahí siguen.
Hígado

Huevas de chopo fritas

Solomillo con ali-oli

Pescadilla

Gambas fritas

Boquerones en vinagre

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